简介

一封跨山跨水而来的“陈年书信”！南甜北咸各有光阴，东辣西酸各有故事，吃素禁欲，吃荤壮胆，跟有意思的人喝酒，跟有情趣的人喝茶。人活得久了，也就不那么凛冽坚硬了，味道和筋骨都调在了吃食里。好好地吃一棵春笋。 好好地吃一只螃蟹。 好好地吃一个枚山核桃。 好好地吃一朵西蓝花。 每一种食物都是一种情绪。我操控不了我的胃，它代表着一种情感渴望。 曾见店里有位老人自己要了条松鼠鳜鱼要了碗白米饭，仔仔细细，吃个干干净净。这场景细想之下，真是动人。一家老店，老味儿，老手艺，陪了一个人半生。 能吃敢吃和能爱敢爱一样，都是年轻人擅长的事。等到有一天你想吃却耽于消化不了，想爱却碍于本钱太少，青春便也过去了。 一切皆是偶然，得之珍重，安享观望于当下。碰到好茶，碰到好人，碰到好事，皆是此理。年年岁岁花相似，岁岁年年人相惜。 除夕。天蓝。风大。 杯子里泡着百合花、红枣干、桂圆干，最出味道的是“十一”节后从家带回的姑姑自己晒的苹果干，也算是此刻对家中味道的略余回味。 《好好地吃一朵西蓝花》从二〇一四年秋天写到二〇一五年年尾，整整写了一年多，跨过很多时日，跨过四季，也跨过很多人情和记忆。我是个靠身体直觉来记忆和做事的人，好比每年秋天都想吃糖炒栗子、河蟹、烤红薯，冬天想吃羊肉、冻柿子和甘蔗。关于这一点，我想很多人跟我一样，我猜这是人类身体记忆的惯性。