简介

『王跃文作品精选/作者:王跃文』『状态:已完结』『内容简介:王跃文，中国官场小说第一人！本书稿精选了16篇王跃文近年来创作的官场小说作品，中篇、短篇各有选取，包括《无雪之冬》、《蜗牛》、《天气不好》、《无头无尾的故事》、《很想潇洒》、《旧约之失》、《结局或开始》等。王跃文的文字始终渗透着深沉的忧患意识和凌厉的批判锋芒，深刻刻画了世间百态 油糊辣子葱姜蒜(自序)葱姜蒜世人都是识得的，油发辣子却是敝乡独有的风味。干红辣子，切成小段，伴以素油，文火焙炒。眼见得辣子香脆了，倒入擂钵捣碎。擂钵需是土陶的，擂棰得用硬木的。陈年老擂钵擂出的油发辣子，口感更好。做油发辣子很有讲究，须焙炒得法，脆而不焦。擂时得使暗劲，捣得越碎越好。上好的油发辣子，多淋些素油，黏稠红亮，见着馋人。敝乡口味重，不论小炒凉拌，少不了放油发辣子。逢年过节，十几个碗碟上桌，满堂红光。单放辣子还不够，葱姜蒜也是少不得的。敝乡好吃狗肉，我做的小炒狗肉，很得朋友赞许。这朋友应是南方人，不是湖南蛮子，